舘岩地域
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民家の茅葺屋根の曲家を移築して、そば処曲家として、そばメニュー一筋で、食堂を開いております。趣のある落ち着いた曲家は、田舎の風情もタップリ。都会の雑踏を忘れさせる、静かな田舎の食堂で、健康食と言われるヘルシーなそばをお召し上がり下さい。地元で収穫したそばを、低温で保存し、必要量を製粉しながら、お出ししております。薄味に仕上げ、そばの香り、旨味を引き立てるメニューの数々。
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